Rántott csirkemáj salátával
Hozzávalók:
50 dkg friss csirkemáj
liszt
zsemlemorzsa
2 db tojás
0.5 dl tej
só
zsír a sütéshez
Elkészítése:
A májakat megmosom, szűrőre rakom, ha lecsöpög, megtisztítom. A lisztet, tojást, és a zsemlemorzsát külön tálakba teszem. A felvert tojáshoz keverem a tejet. Bepanírozom a csirkemájat és forró zsírban kisütöm. A zsír félig lepje el a májat. Ha kisült papírtörlőre szedem és megsózom mindkét felét.
Tálalható bármilyen körettel és savanyúsággal is.
Jó étvágyat!
Tetszett a cikk?
ReceptLapja receptek
Egyszerű zöldbableves
Előételek, levesek, Levesek
Én így szeretem legjobban
Lekváros bukta
Tésztafelék, Kalácsok, kuglófok
Nagyon gyorsan elfogy olyan finom. Anyukám receptje alapján
Lecsó virslivel
Főételek, Egytálételek
Nagyon egyszerű elkészíteni
Kenyérlángos
Tésztafelék, Pizzák
Van, aki töki pomposként vagy langallóként ismeri
Cukkini fasírt
Hasznos, Tippek, ötletek
A cukkinifasírt akár önmagában egy kis mártogatóssal, nagyszerű scnack lehet
Gulyásleves
Előételek, levesek, Levesek
A gulyásleves hungarikum, amiből rengeteg féle változat létezik
Krumplipüré
Egyéb receptek, Köretek
A legkedveltebb, leggyakrabban elkészített köret
Édesburgonya püré
Egyéb receptek, Köretek
Édesburgonya pürével kiválthatod a hagyományos krumplipürét
Patisszon rántva
Előételek, levesek, Reggelik
Más néven csillagtök, nem lehet eleget csinálni belőle
ReceptLapja receptek
Sült csirkecomb
Főételek, Sültek
A bőre ropogós, de a húsa puha marad
Rakott palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
Mascarponés, nutellás töltelékkel
Krumplipüré
Egyéb receptek, Köretek
A legkedveltebb, leggyakrabban elkészített köret
Patisszon rántva
Előételek, levesek, Reggelik
Más néven csillagtök, nem lehet eleget csinálni belőle
Cukkini kirántva
Főételek, Sültek
Fogyasztható rizzsel, tartármártással, de ízlés szerint mártogatóssal is
Kávés-babapiskótás torta
Édességek, Torták
Gyorsan elkészíthető, nagyon finom, mutatós
Lecsó virslivel
Főételek, Egytálételek
Nagyon egyszerű elkészíteni
Töltött kenyérhéj
Előételek, levesek, Reggelik
Amikor a gyerkőc csak a kenyér belsejét hajlandó megenni
Gulyásleves
Előételek, levesek, Levesek
A gulyásleves hungarikum, amiből rengeteg féle változat létezik