Natúr szelet
Hozzávalók:
-
8 szelet sertéscomb (sertéskaraj)
-
10 dkg finomliszt
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
2 ek. zsír
-
paradicsompüré
-
bulgur
Elkészítése:
A húst felszeletelem és kiklopfolom.
Egy mély tányérban a lisztet elkeverem a pirospaprikával.
A hússzeleteket sózom és a lisztbe forgatom, majd forró olajban mindkét oldalát zsemleszínűre pirítom.
A sült húsokat egy tányérba szedem. A forró olajba elkeverek egy kanál paradicsompürét, borsozom, beleteszem a hússzeleteket és annyi vízet öntök rá, hogy ellepje a húst.
Fedő alatt főzöm kb 1 órán át, kis lángon, csak szépen forrjon. A húsról le fog jönni a sült lisztes bunda és jó sűrű szaftos szószt kapunk.
Lehet bulgurral, makarónival, de tört burgonyával is tálalni.
Jó étvágyat!
Tetszett a cikk?
ReceptLapja receptek
Káposztaleves
Előételek, levesek, Levesek
Káposztaleves, avagy a gyors zsírégető diéta
Görög saláta
Egyéb receptek, Köretek
Önmagában vagy egy családi ebéd részeként is tökéletes
Krumplipüré
Egyéb receptek, Köretek
A legkedveltebb, leggyakrabban elkészített köret
Cukkini kirántva
Főételek, Sültek
Fogyasztható rizzsel, tartármártással, de ízlés szerint mártogatóssal is
Húsleves
Előételek, levesek, Levesek
Vasárnapi ebédre nincs is ennél jobb
Karfiol leves
Előételek, levesek, Levesek
Hús nélküli könnyű leves, kiemelkedően népszerű
Halas pizza
Tésztafelék, Pizzák
Finom és házi készítésű recept alapján gyorsan elkészíthető
Sült csirkecomb
Főételek, Sültek
A bőre ropogós, de a húsa puha marad
Rántott csirkemáj salátával
Főételek, Sültek
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, sokféle körettel tálalható
ReceptLapja receptek
Lábtörlő recept
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Kelttészta virslivel, ízlés szerint fogyasztható ketchuppal, fokhagymás majonézzel, mustárral.
Vegyes hidegtál
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Sonkatekercs, kaszinótojás, sajttölcsér-Kedvére válogathat mindenki
Patisszon rántva
Előételek, levesek, Reggelik
Más néven csillagtök, nem lehet eleget csinálni belőle
Hagyományos fasírt recept
Főételek, Sültek
A fasírt a magyar konyha egyik remekműve
Töltött kenyérhéj
Előételek, levesek, Reggelik
Amikor a gyerkőc csak a kenyér belsejét hajlandó megenni
Hal krumplisalátával
Főételek, Halételek
A majonézes burgonyasaláta köretként is megállja a helyét
Cukkini kirántva
Főételek, Sültek
Fogyasztható rizzsel, tartármártással, de ízlés szerint mártogatóssal is
HAMAROSAN INDULUNK!!!
Hasznos, Egyéb információ
Szeretsz sütni-főzni? Csatlakozz szerkesztő-cikkíró csapatunkhoz egy saját, ingyenes magazinnal! Mutasd meg az ott ...
Almás-fahéjas maffin
Édességek, Muffinok, felfújtak
Olcsó és finom, nekem az egyik kedvencem