Lekváros bukta

Kategória:
Tésztafelék, Kalácsok, kuglófok

Cikk írója:
Lévai Andrásné

Lekváros bukta


Hozzávalók:

fél kg liszt

2 tojássárgája

3 dl tej

6 dkg zsír vagy margarin

5 dkg cukor

csipet só

2 dkg élesztő

25 dkg lekvár a töltéshez /sütő lekvárt szoktam venni/

Elkészítése:

1 dl langyos tejjel, fél dkg cukorral, 2 dkg élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítek. A tojásokat a cukorral elkeverm, hozzáadom a langyos tejet, amiben a sót feloldottam. A liszt közepébe mélyedést készítek és beleöntöm az anyagokat a kovásszal együtt és a felolvasztott rámát. Fakanállal, vagy géppel jól kidolgozom, hogy hólyagos legyen. 

Langyos helyen fél órát kelesztem

Lisztezett deszkára kiborítom, gyengén átgyúrom és kb 1 cm vastagra kinyújtom, 8-10 cm-es négyzetekre vágom, közepébe lekvárt teszek és felcsavarom. Zsírozott tepsibe teszem, tetejét megkenem olvasztott vajjal és újabb fél órát kelesztem

Előmelegített sütőben 180 fokon világosbarnára sütöm. Teteje meghinthető porcukorral. Jó étvágyat!




 

Tetszett a cikk?

 

 

ReceptLapja receptek

Hal krumplisalátával
Főételek, Halételek
A majonézes burgonyasaláta köretként is megállja a helyét
Teknősbéka torta
Édességek, Torták
Nagyon mutatós és finom, gyerekek szülinapjára is ajánlom elkészíteni
Tojás zöldséggel
Előételek, levesek, Reggelik
Kaliforniai paprikából gyorsan gusztusos, finom reggeli vagy vacsora készíthető
Kókusz és vaníliakrémes torta
Édességek, Torták
A gyerekek nagy kedvence
Krumplipüré
Egyéb receptek, Köretek
A legkedveltebb, leggyakrabban elkészített köret
Sült csirkecomb
Főételek, Sültek
A bőre ropogós, de a húsa puha marad
Cukkini fasírt
Hasznos, Tippek, ötletek
A cukkinifasírt akár önmagában egy kis mártogatóssal, nagyszerű scnack lehet
Lecsó virslivel
Főételek, Egytálételek
Nagyon egyszerű elkészíteni
Szilvás gombóc
Főételek, Egytálételek
Ha egy kis édességre vágyom

További receptek »

 

 

 

 

ReceptLapja receptek

Baconbe tekert csirkemáj
Főételek, Sültek
Akkor lesz igazán finom, ha kívül ropog, belül pedig finom puha
Hal krumplisalátával
Főételek, Halételek
A majonézes burgonyasaláta köretként is megállja a helyét
Húsleves
Előételek, levesek, Levesek
Vasárnapi ebédre nincs is ennél jobb
Vegyes hidegtál
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Sonkatekercs, kaszinótojás, sajttölcsér-Kedvére válogathat mindenki
Sült csirkecomb
Főételek, Sültek
A bőre ropogós, de a húsa puha marad
Kávés-babapiskótás torta
Édességek, Torták
Gyorsan elkészíthető, nagyon finom, mutatós
HAMAROSAN INDULUNK!!!
Hasznos, Egyéb információ
Szeretsz sütni-főzni? Csatlakozz szerkesztő-cikkíró csapatunkhoz egy saját, ingyenes magazinnal! Mutasd meg az ott ...
Karfiol leves
Előételek, levesek, Levesek
Hús nélküli könnyű leves, kiemelkedően népszerű
Édesburgonya püré
Egyéb receptek, Köretek
Édesburgonya pürével kiválthatod a hagyományos krumplipürét

További receptek »