Egyszerű zöldbableves
Hozzávalók:
-
70 dkg vajbab
-
só ízlés szerint
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 dkg finomliszt
-
3 ek zsír vagy napraforgó olaj
-
1 ek fűszerpaprika
-
2 dl tejföl
-
1 csokor petrezselyem
-
1.5 l víz (kb.)
Elkészítése:
Ha friss zöldbabból készíted, akkor jól megmosod, végeit levágod és kb. 2-3 cm-es darabokra vágod. Annyi vízzel teszed fel főni, ami egy újnyira ellepi a babot. Fele fokhagymát bele aprítom és majdnem puhára főzöm. Most én csigatésztát főztem bele, a tésztával puhára főztem.
Rántást készítek a zsíradékból és a lisztből, az apróra zúzott fokhagymából, a tűzről levéve belekeverem a pirospaprikát és felengedem egy kis vízzel és simára keverem. Kolbászkarikákat tettem bele és átforraltam a rántással.
Lehet tejfölösen is elkészíteni, akkor a rántásba keverem a tejfölt és úgy forralom át a levest.
Jó étvágyat!
Tetszett a cikk?
ReceptLapja receptek
Rántott csirkemáj salátával
Főételek, Sültek
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, sokféle körettel tálalható
Tojás muffin
Előételek, levesek, Reggelik
Ebédre is kiváló saláta körettel
Hagyományos fasírt recept
Főételek, Sültek
A fasírt a magyar konyha egyik remekműve
Tárkonyos csirkeragu leves
Előételek, levesek, Levesek
Egyik kedvenc levesünk
Húsleves
Előételek, levesek, Levesek
Vasárnapi ebédre nincs is ennél jobb
Tojás zöldséggel
Előételek, levesek, Reggelik
Kaliforniai paprikából gyorsan gusztusos, finom reggeli vagy vacsora készíthető
Teknősbéka torta
Édességek, Torták
Nagyon mutatós és finom, gyerekek szülinapjára is ajánlom elkészíteni
Hal krumplisalátával
Főételek, Halételek
A majonézes burgonyasaláta köretként is megállja a helyét
Káposztaleves
Előételek, levesek, Levesek
Káposztaleves, avagy a gyors zsírégető diéta
ReceptLapja receptek
Töltött kenyérhéj
Előételek, levesek, Reggelik
Amikor a gyerkőc csak a kenyér belsejét hajlandó megenni
Túrós tészta
Főételek, Egytálételek
Hagyományos túrós csusza sült szalonnával, sok túróval és tejföllel
Patisszon rántva
Előételek, levesek, Reggelik
Más néven csillagtök, nem lehet eleget csinálni belőle
Baconbe tekert csirkemáj
Főételek, Sültek
Akkor lesz igazán finom, ha kívül ropog, belül pedig finom puha
Fejtettbab-leves
Előételek, levesek, Saláták
Egy kis füstölt hússal még fantasztikusabb az íze
Kókusz és vaníliakrémes torta
Édességek, Torták
A gyerekek nagy kedvence
Tojás muffin
Előételek, levesek, Reggelik
Ebédre is kiváló saláta körettel
Almás-fahéjas maffin
Édességek, Muffinok, felfújtak
Olcsó és finom, nekem az egyik kedvencem
Karfiol leves
Előételek, levesek, Levesek
Hús nélküli könnyű leves, kiemelkedően népszerű