Egyszerű zöldbableves
Hozzávalók:
-
70 dkg vajbab
-
só ízlés szerint
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 dkg finomliszt
-
3 ek zsír vagy napraforgó olaj
-
1 ek fűszerpaprika
-
2 dl tejföl
-
1 csokor petrezselyem
-
1.5 l víz (kb.)
Elkészítése:
Ha friss zöldbabból készíted, akkor jól megmosod, végeit levágod és kb. 2-3 cm-es darabokra vágod. Annyi vízzel teszed fel főni, ami egy újnyira ellepi a babot. Fele fokhagymát bele aprítom és majdnem puhára főzöm. Most én csigatésztát főztem bele, a tésztával puhára főztem.
Rántást készítek a zsíradékból és a lisztből, az apróra zúzott fokhagymából, a tűzről levéve belekeverem a pirospaprikát és felengedem egy kis vízzel és simára keverem. Kolbászkarikákat tettem bele és átforraltam a rántással.
Lehet tejfölösen is elkészíteni, akkor a rántásba keverem a tejfölt és úgy forralom át a levest.
Jó étvágyat!
Tetszett a cikk?
ReceptLapja receptek
Édesburgonya sült kolbásszal
Főételek, Egytálételek
Egyszerre édes és sós, finom és egészséges köret
Hagyományos fasírt recept
Főételek, Sültek
A fasírt a magyar konyha egyik remekműve
Töltött paprika
Főételek, Egytálételek
Régi kedvenc, eteti magát olyan finom
Lecsó virslivel
Főételek, Egytálételek
Nagyon egyszerű elkészíteni
Cseresznyés pite
Édességek, Piték, rétesek
Anyukám receptje alapján
Cukkini kirántva
Főételek, Sültek
Fogyasztható rizzsel, tartármártással, de ízlés szerint mártogatóssal is
Cukkini fasírt
Hasznos, Tippek, ötletek
A cukkinifasírt akár önmagában egy kis mártogatóssal, nagyszerű scnack lehet
Tárkonyos csirkeragu leves
Előételek, levesek, Levesek
Egyik kedvenc levesünk
Gulyásleves
Előételek, levesek, Levesek
A gulyásleves hungarikum, amiből rengeteg féle változat létezik
ReceptLapja receptek
Baconbe tekert csirkemáj
Főételek, Sültek
Akkor lesz igazán finom, ha kívül ropog, belül pedig finom puha
Sült csirkecomb
Főételek, Sültek
A bőre ropogós, de a húsa puha marad
Kávés-babapiskótás torta
Édességek, Torták
Gyorsan elkészíthető, nagyon finom, mutatós
Szilvás gombóc
Főételek, Egytálételek
Ha egy kis édességre vágyom
Lekváros bukta
Tésztafelék, Kalácsok, kuglófok
Nagyon gyorsan elfogy olyan finom. Anyukám receptje alapján
Natúr szelet
Főételek, Egytálételek
Egyszerűen, kevés hozzávalóból készül, nagy kedvenc
Lecsó virslivel
Főételek, Egytálételek
Nagyon egyszerű elkészíteni
HAMAROSAN INDULUNK!!!
Hasznos, Egyéb információ
Szeretsz sütni-főzni? Csatlakozz szerkesztő-cikkíró csapatunkhoz egy saját, ingyenes magazinnal! Mutasd meg az ott ...
Csirkepörkölt bulgurral salátaágyon
Főételek, Pörköltek
Egy igazi klasszikus recept, igazi házi kedvenc kicsiknek, nagyoknak