Cukkini kirántva
Hozzávalók:
3 db közepes méretű cukkini
só
bors
bors
zsír
A panírhoz:
liszt
2-3 tojás
zsemlemorzsa
Elkészítése:
A cukkinit vékonyan meghámozom, és felvágom 7-8 milliméter vastag karikákra. Egy tálba teszem és ízlés szerint megsózom, megborsozom. Összeforgatom és állni hagyom, amíg levet ereszt. Újra összeforgatom a levet leöntöm róla és szűrőkanálra teszem.
Elkészítem a panírt, egy edénybe rizslisztet teszek egy másikba a tojásokat felverem a harmadikba zsemlemorzsát teszek. Egy magas falú edénybe zsírt teszek és felforrósítom. Amíg a zsír felforrósodik bepanírozom a cukkiniket, liszt, tojás és zsemlemorzsába forgatva. Mindkét oldalát piros, ropogósra sütöm. A cukkinikarikákat törlőpapírra szedem ki mikor megsült.
Jó étvágyat!
Tetszett a cikk?
ReceptLapja receptek
Töltött kenyérhéj
Előételek, levesek, Reggelik
Amikor a gyerkőc csak a kenyér belsejét hajlandó megenni
Tárkonyos csirkeragu leves
Előételek, levesek, Levesek
Egyik kedvenc levesünk
Cukkini kirántva
Főételek, Sültek
Fogyasztható rizzsel, tartármártással, de ízlés szerint mártogatóssal is
Patisszon rántva
Előételek, levesek, Reggelik
Más néven csillagtök, nem lehet eleget csinálni belőle
Hal krumplisalátával
Főételek, Halételek
A majonézes burgonyasaláta köretként is megállja a helyét
Rakott palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
Mascarponés, nutellás töltelékkel
Lekváros bukta
Tésztafelék, Kalácsok, kuglófok
Nagyon gyorsan elfogy olyan finom. Anyukám receptje alapján
Baconbe tekert csirkemáj
Főételek, Sültek
Akkor lesz igazán finom, ha kívül ropog, belül pedig finom puha
Teknősbéka torta
Édességek, Torták
Nagyon mutatós és finom, gyerekek szülinapjára is ajánlom elkészíteni
ReceptLapja receptek
Krumplipüré
Egyéb receptek, Köretek
A legkedveltebb, leggyakrabban elkészített köret
Tojás zöldséggel
Előételek, levesek, Reggelik
Kaliforniai paprikából gyorsan gusztusos, finom reggeli vagy vacsora készíthető
Rántott csirkemáj salátával
Főételek, Sültek
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, sokféle körettel tálalható
HAMAROSAN INDULUNK!!!
Hasznos, Egyéb információ
Szeretsz sütni-főzni? Csatlakozz szerkesztő-cikkíró csapatunkhoz egy saját, ingyenes magazinnal! Mutasd meg az ott ...
Szilvás gombóc
Főételek, Egytálételek
Ha egy kis édességre vágyom
Diós kosárka
Édességek, Édes sütemények
Unokáim kedvenc sütije
Töltött paprika
Főételek, Egytálételek
Régi kedvenc, eteti magát olyan finom
Vegyes hidegtál
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Sonkatekercs, kaszinótojás, sajttölcsér-Kedvére válogathat mindenki
Tárkonyos csirkeragu leves
Előételek, levesek, Levesek
Egyik kedvenc levesünk