Csirkepörkölt bulgurral salátaágyon

Kategória:
Főételek, Pörköltek

Cikk írója:
Lévai Andrásné

Csirkepörkölt bulgurral salátaágyon


Hozzávalók:

2 kanál zsír

2 közepes fej vöröshagyma

4 gerezd fokhagyma

1 csapott mokkáskanál só

őrölt bors

1 ek pirosparika

100 ml víz

50 dkg csirkemell filé

1 paradicsom 

fél tv paprika

1 db babérlevél

Elkészítése:

A csirkemell filét megmosom, csíkokra vágom. A vöröshagymát apró kockára vágom, zsíron megdisztelem, beleteszem az áttört fokhagymát, paradicsomot, paprikát, és egy kicsit tovább pirítom. Aztán lehúzom a tűzről és sózom, borsozom ízlés szerint, belekeverem a csirkemellett, babérlevelet és felöntöm vízzel. Fedő alatt puhára főzöm. Ha a hús puha és még nem sült le, akkor leveszem a fedőt és úgy pirítom. Keverhető bele tejföl is a végén. A kész pörköltet sokoldalúan fel lehet használni, tésztával, nokedlivel, vagy bármilyen főzelékkel tálalhatjuk.

Jó étvágyat!





Tetszett a cikk?

 

 

ReceptLapja receptek

Cukkini kirántva
Főételek, Sültek
Fogyasztható rizzsel, tartármártással, de ízlés szerint mártogatóssal is
Rakott palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
Mascarponés, nutellás töltelékkel
Rántott csirkemáj salátával
Főételek, Sültek
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, sokféle körettel tálalható
Tárkonyos csirkeragu leves
Előételek, levesek, Levesek
Egyik kedvenc levesünk
Édesburgonya püré
Egyéb receptek, Köretek
Édesburgonya pürével kiválthatod a hagyományos krumplipürét
Vegyes hidegtál
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Sonkatekercs, kaszinótojás, sajttölcsér-Kedvére válogathat mindenki
Karfiol popcorn
Hasznos, Tippek, ötletek
Egészséges és isteni finom nasi
Cseresznyés pite
Édességek, Piték, rétesek
Anyukám receptje alapján
Halas pizza
Tésztafelék, Pizzák
Finom és házi készítésű recept alapján gyorsan elkészíthető

További receptek »

 

 

 

 

ReceptLapja receptek

Lekváros bukta
Tésztafelék, Kalácsok, kuglófok
Nagyon gyorsan elfogy olyan finom. Anyukám receptje alapján
Szilvás gombóc
Főételek, Egytálételek
Ha egy kis édességre vágyom
Brokkoli krémleves
Előételek, levesek, Levesek
Hamar elkészíthető és variálható levesbetétekkel
Édesburgonya sült kolbásszal
Főételek, Egytálételek
Egyszerre édes és sós, finom és egészséges köret
HAMAROSAN INDULUNK!!!
Hasznos, Egyéb információ
Szeretsz sütni-főzni? Csatlakozz szerkesztő-cikkíró csapatunkhoz egy saját, ingyenes magazinnal! Mutasd meg az ott ...
Baconbe tekert csirkemáj
Főételek, Sültek
Akkor lesz igazán finom, ha kívül ropog, belül pedig finom puha
Lábtörlő recept
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Kelttészta virslivel, ízlés szerint fogyasztható ketchuppal, fokhagymás majonézzel, mustárral.
Teknősbéka torta
Édességek, Torták
Nagyon mutatós és finom, gyerekek szülinapjára is ajánlom elkészíteni
Rakott palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
Mascarponés, nutellás töltelékkel

További receptek »